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天成观

   天成观位于喀左县城内,相传明末李自成起义后,崇祯皇帝密诏皇族子弟隐姓埋名遁匿各地。崇祯的三叔改名夏一振,先出家避难于北京白云观,后又携子夏阳春辗转云游至今喀左大城子。康熙六年(公元1667年),夏一振变卖所带金银财宝,修建一座道观,取“妙于天成”之意,遂名“天成观”。


  天成观原占地万余平方米,房屋三百多间,现占地2600平方米,主体建筑1700平方米,形成三个相对完整的四合院,总体建筑布局呈八卦形,结构严谨,轴线分明,楼阁相接,错落有致。

  天成观始建于1667年,整个道观金碧辉煌,为飞檐琉璃顶,而且布局十分合理、庄严肃穆,最大的特点是各个主要的殿宇各成套院,自为一家,互不干扰。观内只见青砖铺地、古树参天、蔚为壮观。这里的钟磬之声,令人悠然忘俗。

地名的由来

  据考证,这里早在十万年前就有古人类栖止,五千年前已见文明曙光,三千年前成为

北方重镇,两千年前就有了县的建置。县境商代为孤竹国地;周朝属燕;春秋旧中国为山

戌东胡活动地;秦汉时属右北平郡;东晋十六国时先后为前燕、前秦、后燕、东魏、北齐

所辖;隋唐属营州;辽属中京道;金属北京路;元属大宁路;明初为营州中屯卫,后为朵

颜卫地。后金天聪九年,置喀喇沁左翼旗,清乾隆三年在旗境内置塔子沟厅,乾隆四十三

年改塔子沟厅为建昌县,开始蒙汉分治。1947年12月,建立喀喇沁左旗政府,结束蒙汉分

治历史。1958年4月,经国务院批,建立喀喇沁左翼蒙古族自治县。

 
 

喀左县城内 步行或乘出租车即可

 
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粘豆包是用大黃米或小黃米,內包紅豆餡,蒸制而成。特點為皮黃、餡紅、豆粒整齊不碾碎,有的餡是用豬油、蔬菜,有的加紅塘和芝麻等,要趁熱吃,味道柔軟香甜。

粘餅子則是以大黃米發酵後,加油烙成,吃時沾一些紅塘或白糖,粘脆可口。
元寶湯,以蕎麥皮裹肉菜餡,放入菜湯裏煮熟,有點像餛飩。肉粥是蒙古族每逢臘月23日,(貴族為24日)過小年時,習俗都得吃肉粥。是以肉丁配上蔥花、鮮姜、鹽等佐料熬湯後,再放入黃米和小米熬製而成。
鹵食乃是面裏放入蛋、花胡椒、姜、蔥花、大蒜等佐料與水攪拌,置於油鍋烙成的大餅,當飯當菜兩相宜。火鍋講究鮮美的味道,以肉為主,各種佐料少不了,配上粉條、凍豆腐和丸子等。
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